I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo e non possono mancare nei menù di Cielo e Terra. Per attori, troupe e registi impegnati in lunghe giornate di riprese, un pasto a base di carboidrati buoni è…
Sostenibilità e gusto possono andare di pari passo, soprattutto nel settore del catering cinematografico. Per questo Cielo e Terra ha abbracciato la filosofia del km 0, scegliendo ingredienti freschi, locali e di stagione. Ridurre l’impatto ambientale e sostenere l’economia locale…
Dopo le festività, il bisogno di alleggerirsi si fa sentire. Anche sui set cinematografici, dove attori, troupe e staff lavorano senza sosta, il desiderio di pasti leggeri, freschi e nutrienti diventa essenziale. Il nuovo anno porta con sé la voglia…
Nei mesi più freddi, la zuppa diventa la regina del menù. Calda, nutriente e avvolgente, è il piatto perfetto per chi cerca calore e gusto. Le zuppe invernali per i catering cinematografici di Cielo e Terra offrono non solo energia,…
L’inverno non risparmia nessuno, nemmeno i set cinematografici. Tra scene all’aperto, ritmi serrati e giornate interminabili, l’unico momento di vero ristoro è la pausa pranzo. È proprio qui che entra in gioco Cielo e Terra, con il suo menù invernale…
Per noi di Cielo e Terra, il rispetto dell’ambiente è molto più di una semplice scelta. Da ormai cinque anni, ci impegniamo a ridurre al massimo l’uso della plastica nel catering per il cinema, per dare un piccolo, ma importante…
Nel mondo del catering cinematografico, ogni dettaglio conta per far sentire attori e troupe coccolati e in sintonia con il tempo e il contesto del film. Per i set dei film in costume, in particolare, Cielo e Terra ha studiato…