Abbiamo portato la nostra esperienza culinaria dietro le quinte di una delle produzioni internazionali più attese: Il Diavolo Veste Prada 2. Fornire il servizio di catering per set cinematografici per un sequel di tale portata rappresenta una sfida logistica e…
Gennaio è spesso sinonimo di riprese serali e notturne. Le ore di luce ridotte e le esigenze narrative portano molte produzioni a lavorare fino a tarda notte, o addirittura all’alba. In questi casi, anche il catering deve cambiare approccio. Il…
Nel mondo del catering cinematografico, le mode vanno e vengono. Cucine fusion, proposte creative, contaminazioni internazionali. Eppure, sui set, c’è una costante che non cambia mai: la cucina tradizionale continua a funzionare. Piatti semplici, riconoscibili, ben eseguiti restano la scelta…
Nel cinema, ogni minuto conta. Eppure, la pausa pranzo sul set cinematografico non è solo una necessità fisiologica, ma un vero momento di equilibrio all’interno della giornata di lavoro. Cielo e Terra considera il catering come parte integrante della produzione,…
Gennaio è uno dei mesi più complessi per le produzioni cinematografiche. Le riprese continuano senza sosta, spesso in esterni, con temperature rigide, giornate corte e condizioni meteo imprevedibili. In questo scenario, il catering per set invernali assume un ruolo strategico:…
Quando le temperature scendono e le giornate si accorciano, cambiano anche le esigenze alimentari sui set cinematografici. Il bisogno di calore, energia e comfort cresce, e con esso la richiesta di piatti che sappiano coccolare e nutrire. È proprio in…
Nel mondo del cinema, il rispetto dell’ambiente diventa sempre più centrale. Le produzioni cercano fornitori in grado di ridurre gli sprechi, usare risorse in modo consapevole e abbracciare un’etica green concreta. Da anni, Cielo e Terra si impegna in questa…
Nei set cinematografici, la giornata inizia presto. Spesso prima dell’alba, con attori, tecnici, truccatori e registi già all’opera mentre la città ancora dorme. In questo scenario, la colazione assume un ruolo strategico. Non solo è il primo pasto della giornata,…
L’autunno porta con sé colori mozzafiato, atmosfere rarefatte e una luce cinematografica perfetta. Non a caso, molti registi scelgono questa stagione per le loro riprese in esterna. Tuttavia, dal punto di vista organizzativo, girare un film all’aperto in autunno presenta…
Nel mondo del cinema, la parola d’ordine è adattabilità. Ogni produzione ha le sue dinamiche, i suoi ritmi e, soprattutto, le sue persone. Attori, registi, tecnici, operatori: ognuno con esigenze diverse, non solo professionali ma anche alimentari. In questo contesto,…